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營銷技巧

很多創業者,尤其是那些剛從事創業的都有這樣的疑問:為什么同是經營差不多的小吃項目,有的人賺得盆滿缽溢,有的人卻虧得血本全無。

之所以出現這種截然相反的結果,當然和經營方法、服務質量等后天因素密不可分,但更和項目選擇等先天因素有著不可分割的關系。那么,小吃創業項目究竟是怎么盈利的呢?我們帶您揭開這其中的秘密。

揭密一:口味是小吃項目打開市場的名片。

小吃項目操作簡單,而且進入門檻低,無論是下崗工人,還是剛出校門的學生都可以經營。

如何讓自己經營的小吃項目鶴立雞群,成為 讓顧客喜愛和追捧的呢?關鍵就在于味道?,F在餐飲市場上的小吃項目很多,但能稱得上特色的真不多,大多都口味平淡,吃過即淡忘。而吃過后讓人回味無窮、留 戀往返,甚至之后多次再來品嘗的,就是有特色的,也就是創業者要選擇的。威辰小吃培訓所傳授的技術是經過市場考驗,有其獨特的制作方式及秘傳的配方,讓人吃過不能忘懷,受到廣大學員的好評。

揭密二:成本低是小吃項目贏利的主要前提。

小吃項目是能賺大錢的,前提是要多銷,才能累積成大利。因此,在選擇小吃創業項目時,成本小、投入少是必須要考慮的。如果成本過高,必然定價就要定的高,而高價格也就會將一部分顧 客拒之門外。當前,符合這一條件的小吃項目比較多,威辰小吃培訓所選擇的培訓項目,就具有投資小,且品種繁多等特點,了解到參加威辰技術培訓后,在三級城市開店 的成本在5000左右,其中技術培訓費980---1800元,其他各類硬件設施約根據選擇的項目有所不同。

揭密三:品種多是小吃項目吸引顧客的法寶。

再可口的小吃也總有吃膩的時候,顧客群也會在無聲無息中流失,要想使自己經營的小吃項目越來越紅火,就必須要在不離其宗的前提下,變換花樣,給顧客以不同的口味和感覺。

綜觀現在餐飲市場上比較流行的小吃項目,有的 雖然暫時生意做的很紅火,但花樣單一,回頭客不多,生命力也就不長久。而有的則在同一個系列下有著很多花樣,讓顧客百吃不厭,比如威辰小吃培訓的每個項目都有很多品種,每個品種都有鮮明的特點,讓顧客留戀往返。

以上三點,有個共同的特點,想賺錢,想留住顧客那就是口味,有了好的口味,賺錢是肯定的,福建威辰小吃培訓就是以味道吸引顧客



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