潮汕砂鍋粥 -

報名人氣30928

培訓內容	蟹粥●黃鱔粥●田雞粥●生魚粥●水魚粥●蝦蟹粥●蝦粥●雞粥等
培訓過程	1.砂鍋粥的原料、配料的選取、初加工與保存。 2.泡米的技巧及浸泡時間（按季節溫度）和浸泡方法。 3.米、水、食材配比及熬制時間、方法。 4.各種河海鮮、魚，禽類、蝦等的品質鑒別，加工方法，保養發發。 5.成本核算，售價指導。 6.學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業。 7.復習制作技術，獨立完成產品的制作。 8.砂鍋的選購及保養方法。 9.設備導購，店面設計，技術服務。
培訓時間	隨到隨學，全程實踐操作。一般4-5天左右，視個人情況而定。
培訓費用	請及時與我們聯系！
最新優惠	點擊查看最新優惠活動詳情 》
特別贈送	1.贈送潮汕鹵湯技術。 2.指導招牌設計、指導菜單設計。

部分學員展示學員的滿意是我們最大動力！

項目簡介

       潮汕砂鍋粥采用優質大米，新鮮魚蝦、肉類，小伙慢慢煲煮，煲出鮮味，煲出濃香，清淡鮮美，原汁原味。

開店指導

1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3．根據各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．店面菜單的定價參考及設計。

5．潮汕砂鍋粥店的配置及工具。
培訓優勢

優勢一：
千年傳統 時尚新寵 無論南方北方，喝粥是幾千年的傳統了，作為一個有歷史的主流飲食，沒有人能抗拒它的誘惑，這很大程度提高了購買率。潮汕砂鍋粥是新工藝，新口味，獨家配方，在味道和形式上會更加吸引消費者，其清淡滋補的特點必將使其成為飲食新寵。
優勢二：
多種口味 即煲即食 潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蔬菜等，相互搭配，多種類型可供選擇。顧客選擇喜歡的口味，即時兌料煲粥，慢火熬制，第一時間為客人奉上味道鮮美、營養滋補的砂鍋粥。

宿舍標準：宿舍配套齊全，有獨立標準洗手間，房間配備床上用品、無線網絡、熱水器、空調等設備，辦理入住宿舍時需交100元住宿押金（正常辦理退宿后，押金全額退還）。
1、住宿費用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；
2、水電費用：8元/天,包括提供洗漱用水、統一照明、手機充電、熱水器(洗澡)、免費無線wifi；
3、配套增加空調每天僅收取電費10元。
以上住宿根據實際床位安排，按學習預住天數報名時統一收取。由于在市中心繁華路段，宿舍床位非常緊張，如需入住宿舍，需提前一天向學校提交宿舍床位申請。