花式調酒培訓 -

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培訓內容	花式調酒全套技術培訓
培訓過程	基礎理論 1)世界名酒基礎知識，各類酒文化；  2)調酒師的概念和工作內容及職業操守； 3)雞尾酒簡介及歷史起源 4)調酒專用工具介紹 5)六大基酒簡介及常用品牌 6)調酒的常用工具識別、用途及保養 7)酒水管理與出品方式、流程 8)雞尾酒的調制與創意方式 實踐操作 1)經典花式調酒制作： 紅粉佳人、百麗牛奶、瑪格麗特、天使之吻、852轟炸機、青草蜢、七彩虹、新加坡司令、自由古巴、龍舌蘭日出、藍色夏威夷等等。  2)特調果汁系列： 綠色世界、情人夢、愛情海、翠玉果汁、魅檸檬、南陽柳香、仙女散花。 3)花茶、水果茶： 玫瑰花茶、美人花果茶、養顏美容茶、開胃水果茶等。 4)鮮榨果汁： 西瓜汁、蘋果汁、奇異果汁、雪梨汁、木瓜牛奶汁等等。 5)水果拼盤： 單一水果拼盤，花式水果拼盤。
培訓時間	隨到隨學，全程實踐操作。一般4-5天左右，視個人情況而定。
培訓費用	請及時與我們聯系！
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特別贈送	1）酒吧地址的選擇、證照的辦理； 2）材料、設備的選購； 3）前期菜單的定制與市場考察的技巧； 4）酒吧裝修風格案例參照與指導等。

部分學員展示學員的滿意是我們最大動力！

雞尾酒介紹       

       雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值 。

雞尾酒起源       

       在1777年，Betsy Flanagan發明了美國式的“雞尾酒”。雞尾酒起源于1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候，一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西?弗拉納根的女侍者，便把所有剩酒統統倒在一個大容器里，并隨手從一只大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色，品不出是什么酒的味道，就問貝特西，貝特西隨口就答：“ 這是雞尾酒哇！”一位軍官聽了這個 詞，高興地舉杯祝酒，還喊了一聲：“雞尾酒萬歲！”從此便有了“雞尾酒”之名。這是在美洲被認可的起源。

開店指導

1.店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據店面具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.店面菜單的定價參考及設計。
5.花式調酒制作的設備及工具。

宿舍標準：宿舍配套齊全，有獨立標準洗手間，房間配備床上用品、無線網絡、熱水器、空調等設備，辦理入住宿舍時需交100元住宿押金（正常辦理退宿后，押金全額退還）。
1、住宿費用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；
2、水電費用：8元/天,包括提供洗漱用水、統一照明、手機充電、熱水器(洗澡)、免費無線wifi；
3、配套增加空調每天僅收取電費10元。
以上住宿根據實際床位安排，按學習預住天數報名時統一收取。由于在市中心繁華路段，宿舍床位非常緊張，如需入住宿舍，需提前一天向學校提交宿舍床位申請。