<strike id="fptbb"></strike>
<span id="fptbb"><dl id="fptbb"><ruby id="fptbb"></ruby></dl></span>
<span id="fptbb"><dl id="fptbb"></dl></span>
<strike id="fptbb"><dl id="fptbb"></dl></strike>
<strike id="fptbb"><dl id="fptbb"></dl></strike>
<strike id="fptbb"></strike><span id="fptbb"><video id="fptbb"></video></span>
<span id="fptbb"></span>
<strike id="fptbb"></strike>
<th id="fptbb"><video id="fptbb"></video></th><ruby id="fptbb"><dl id="fptbb"><del id="fptbb"></del></dl></ruby>
當前位置:首頁 > 西餐烘焙 > 炸雞漢堡培訓

炸雞漢堡培訓 -
報名人氣53995

炸雞漢堡培訓

培訓內容

炸雞系列:●香辣雞腿●香辣雞翅●麻辣雞翅●無骨雞柳●上校雞塊●勁爆雞米花●新奧爾良烤雞翅●新奧爾良烤雞腿●奧爾良烤雞等。
漢堡系列:●田園雞腿漢堡●香辣雞腿堡●牛肉漢堡●豬肉漢堡●火腿漢堡●板燒雞腿漢堡●深海鱈魚堡●至珍七蝦堡等。
雞肉卷系列:●老北京雞肉卷●墨西哥雞肉卷等。
西式炸點系列:●藍威署條●香辣肉串●骨肉相連●香炸熱狗●洋蔥圈等。
美味果派系列:●香蕉派●紅豆派●藍莓派●芒果派●草莓派●香芋派●巧克力派●香橙派。

培訓過程

1.炸雞漢堡等發展史。
2.炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識;炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。
3.雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4.千島醬等各種風味醬的做法。
5.各種調味粉的配方。
6.炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。
7.各種漢堡、千島熱狗的制作方法及工藝流程;西式炸點的制作及工藝流程。
8.復習制作技術,獨立完成產品的制作;反復實踐操作,熟練操作流程。
9.炸雞粉等原料的保養及機器設備的維護。
10.店面經營的選址原則、裝修布局風格。
11.投資預算分析及風險回避,店面經營的日常管理。

培訓時間 隨到隨學,全程實踐操作。一般4-5天左右,視個人情況而定。
培訓費用 請及時與我們聯系!
最新優惠   點擊查看最新優惠活動詳情 》
特別贈送 1 贈送奶茶系列和燒仙草系列技術。 2 贈送經典的裝修風格。 3 指導招牌設計。 4 指導菜單設計。 5 終身免費技術升級。


部分學員展示學員的滿意是我們最大動力!

背景特點         


       漢堡包,當今世界青年人的最愛,美國快餐業的軟黃金!美式漢堡包,餐飲創富的神話!全球餐飲連鎖的標桿!它誕生了麥當勞、肯德基一個又一個世界級的餐飲巨頭!創造了業界至今都尚無與之媲美,無法超越的財富奇跡!
       威辰培訓基地推出的新組合營養配方,采用西式快餐的技術工藝和中國人的現代口味搭配而成,炸雞漢堡特點是外層呈金黃色,完整緊貼不脫落且鱗片美觀、香脆,雞肉汁多肉嫩,鮮香嫩滑。營養美味是我們的核心,快捷方便是我們的主題,全力打造屬于中國人自己的西式快餐是我們的目標。 


投資分析
 
 
店型分析
概念店
標準店
形象店
旗艦店
8—45
46—100
101—180
181—350
 
 
 
投資預算
店面面積(M2)
20
60
120
200
廚房面積(M2)
12
25
40
50
設備費用(萬元)
0.21
0.50
1.00
1.30
裝修費用(萬元)
0.50
0.80
1.30
1.60
店面租金(萬元/季)
0.50
0.90
1.30
1.60
總投資(萬元)
1.21
2.20
3.60
4.70
 
 
 
利潤分析
日客流量(人)
100
160
230
300
人均消費(元)
9.00
11.00
13.00
16.00
門店月收入(萬元)
2.50
5.20
9.0
13.50
門店每月總費用
0.50
0.80
1.20
1.70
月凈收(萬元)
2.00
4.40
7.80
11.80
年凈收(萬元)
24.00
52.80
93.60
141.60

 
















利潤分析提示


1.以上分析為產品毛利潤,不包括房租.水電.煤火.人員工資等.
2.地區不同.季節不同,原材料的成本就不同,可適時調整菜品的零售價格,以保證合理的利潤.
3.地區不同.地段不同.營業時間.營業面積.裝修檔次.服務水平.產品定位.消費水平不同,產品定價也不同.
4.以上分析僅供參考,不做投資依據.具體店面經營指導由培訓中心市場專員另行指導. 


店面指導 


1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。

3.根據個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4.各店菜單的定價參考及設計。

5.西式快餐店面的配置及工具。


設備清單


序號
名    稱  
數量
規格
用       途
1
電炸爐(開店需選雙鍋)
所有炸品均用其操作,單缸4.5L-2.5KW
雙缸:15L-3 KW;25L-4KW;40L-7.5KW
2
恒溫箱
炸好的雞腿和做好的漢堡必須有期儲存(55~60℃)
3
直徑10cm不銹鋼過濾網
過濾油渣
4
冰箱或冰柜
1
保鮮和冷藏
5
電子秤
量取雞肉、配料等
6
夾鉗
1
夾取油炸品、青菜等
7
不銹鋼器
若干
存放物品



市場現狀       


       隨著中國經濟的高速發展,人民生活水平的不斷改善和提高以及工作和生活節奏的不斷加快,快餐食品的市場前景日益廣闊。也相信我們的未來發展前景會隨之越來越廣闊。有望成長為有中國特色西式快餐業的主導力量之一。公司政策在前期推廣階段,公司采用穩健的政策,確保每個加盟店低投入,高收益,且做長遠發展計劃,以維護熱攤品牌在中國地區不因盲目投資而受到影響,為了和所有加盟伙伴共同達到這個目的,公司特降低投資門檻,將加盟費降到零 ,且全面支持加盟店的經營和管理,以保證所有熱攤品牌加盟店迅速收益,獲得后續發展的動力,從而具備超強的市場競爭力。


宿舍標準:宿舍配套齊全,有獨立標準洗手間,房間配備床上用品、無線網絡、熱水器、空調等設備,辦理入住宿舍時需交100元住宿押金(正常辦理退宿后,押金全額退還)。
1、住宿費用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水電費用:8元/天,包括提供洗漱用水、統一照明、手機充電、熱水器(洗澡)、免費無線wifi;
3、配套增加空調每天僅收取電費10元。
以上住宿根據實際床位安排,按學習預住天數報名時統一收取。由于在市中心繁華路段,宿舍床位非常緊張,如需入住宿舍,需提前一天向學校提交宿舍床位申請。

 

  • *稱呼:
  • *聯系電話:
  • *留言內容:
    (100字內)
  • *驗證碼: 驗證碼
  •  



福建本地特色小吃

早餐早點

休閑飲品

中餐快餐

西餐烘焙

夜宵燒烤

全天經營

  • 里脊王國開店方案 排擋店鋪開店方案 鹵菜店鋪開店方案 早餐店鋪開店方案 脆皮蛋糕開店方案
  • 里脊王國開店方案 排擋店鋪開店方案 鹵菜店鋪開店方案 早餐店鋪開店方案 脆皮蛋糕開店方案

登錄網站輸入www.dawpshow.com進入網站
尋找項目在線瀏覽、搜索、選擇合適項目
咨詢了解在線留言、電話咨詢、在線溝通
實地考察到公司實地考察、試味、對比
合作成功合同簽訂、技術培訓、成功開店
400-029-0592
最新精品露脸国产在线_精品久久久无码中字_久久婷婷五月综合色国产_精品精品国产高清A级毛片_日本特黄高清免费大片